Палеолитната история - Блъф или мъдрост Чудесата на мениджъра
Нов моден бобър на диетичния фронт в никакъв случай не може да се нарече скучен. След 90-дневна диета „разделяне“, диета за кръвна група, диета Норби и куп други „революционни“ методи, ето палеолитната диета.
Палеолитната диета датира от около 2,5 милиона години, когато праисторическият човек си е набавял храна чрез лов, риболов и събиране. Обикновено консумира плодове, горски плодове, корени, грудки, открити в природата, както и животни, убити по време на лов и риба, уловена във водите. Тъй като земеделието и животновъдството все още са били непознати, нашият праисторически човек от палеолита не е ял зърнени храни, млечни продукти, захар, нито е пил газирани, кофеинови, съдържащи захар или млечни напитки.
Вярващите в палеолита вярват, че трябва да се върнем към тази диета, защото тя е била от решаващо значение за нас в продължение на много десетки или дори стотици хиляди години, тъй като сме преминали през много важни етапи от племенното развитие и сегашната форма на нашето тяло се е оформила. Тогава изглежда логично, че тази диета все още е най-подходяща за нашето тяло в генетичния подход днес. Съответно ядем много плодове, зеленчуци, ядем месо, риба, но избягваме зърнени храни, мляко и млечни продукти, сладки храни, кофеинови и газирани напитки.
Четейки горното, малкият дявол веднага ни се изплъзва, че днешните зеленчуци и плодове нямат много общо с горски плодове, диви плодове, грудки и корени преди 2,5 милиона години. Днешните диви и риби могат да носят само много далечна връзка с тези, които са живели тогава. Така че не можем да продължим истинската палеолитна диета, дори ако буквално следваме инструкциите за хранене и избягваме всичко, което е видяло зърно, мляко или захар. Все още излагаме генофонда си на ефекти, напълно различни от палеолита. Нека обаче не удряме тази много висока топка сега, нека не се занимаваме с въпроса - повърхностно - с махване на ръка, но нека да надникнем дълбоко в дълбините на нещата.
Нека първо разгледаме аргументите, изложени от палеолитните апостоли в подкрепа на тяхното предложение. На първо място, разбира се, че археологическите находки показват, че праисторическият човек е бил много по-здрав от човека днес, тоест не е било типично, че е починал от сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет или дори автоимунно заболяване. Вярно е, че за праисторическия човек не е било особено характерно, че той е умрял в нещо различно от тежката физическа борба за оцеляване, нараняванията и нараняванията, претърпени по време на много опасните лов и племенните войни. Добре е, че тези талични праисторически хора са живели в продължение на тридесет години (но обикновено повече от двадесет), така че почти няма шанс горните заболявания да се развият в телата им. Дори днес, между двадесет и тридесет години, рядко се случва да умрат от сърдечен удар, атеросклероза, диабет или автоимунно заболяване.
Вярно, казва се от палеолитната страна, но макар да знаем точно за онези между двадесет и тридесетгодишна възраст, че по-късно голям брой ще умрат от горните болести, в случая на палеолита може да се подозира обратното, дори ако беше преживял големия брой лов и война. Това се подкрепя от примера на естествените народи, живеещи днес, няколко от които са били свидетели на голям брой неизвестни досега инфаркти, атеросклероза, захарен диабет след преминаване от традиционната им диета, която е относително близка до живота на ловец-рибар и събирач. други болести на нашето време.