Палеоандреа автоимун
Добре дошли в моя блог! В този блог бих искал да споделя моя опит, опит и рецепти за моята диета от палеолита (без глутен, нишесте, лактоза и захар).
Страници
Автоимунна
С това влязох в лагера на автоимунни пациенти. (15 април 2014 г. Тиреодит на Хашимото - автоимунно възпаление на щитовидната жлеза, което причинява дисфункция на щитовидната жлеза) Да направя всичко възможно, за да следвам по-добре автоимунната палео диета. В мрежата циркулира доста противоречива информация, опитвам се да събера най-полезния съвет. Има някои "принципи", но всеки трябва сам да изпита какво е подходящо за него.
Препоръчително е да се направи тест за хранителна алергия, да се тества чувствителността на някои добавки, да се избягват химикали, хлорирана вода, флуоридна паста за зъби.
Палео (без глутен, лактоза, захар, нишесте и лектин) е добра основа, но автоимунната диета е много повече от това, трябва да се избягва всичко, което може да причини възпаление в организма. Ще разширявам постоянно тази страница. Ще отнеме известно време, докато събера информацията.
ВИТАМИНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ ДОБАВКИ СА ВАЖНИ, КОГАТО СЕ ПРЕДЛАГА ДА СЕ ПРОМЕНИ КАТО БОЛЕСТ.
Следните храни не се препоръчват при автоимунни заболявания:
Не се препоръчва:
- яйце
- масло
- гхи
- сирена (не твърди сирена)
- какао на прах
Ядките не се препоръчват
- орех
- бадем
- лешници
- кашу
- шам фъстък
- пекан
-макадамови ядки
Семената не се препоръчват:
- ленено семе
- сусам
- мак
- чиа
- тиквено семе
- слънчогледови семки
Не се препоръчват плодове с висок гликемичен индекс и сушени плодове:
- банан
- ананас
- манго
- сушени плодове
- стафиди
Непрепоръчителни напитки:
-Кафе
-Чай (предлагат се билкови чайове)
При хора с проблеми с щитовидната жлеза са забранени следните, така наречените форми на гуша (могат да се консумират варени):
- зеле
- кейл
- брюкселско зеле
- карфиол
- кольраби
- броколи
- спанак
- репичка
- хрян
- бамбукови издънки
- пащърнак
- ягода
- круша
- праскова
- Годжи Бери
Не се препоръчва:
- пушени месни продукти
Не се препоръчва
- домат
- червен пипер
- патладжан
Не се препоръчват подправки:
- червен пипер
- чили
- къри
- синапено семе
- индийско орехче
- кимион
- анасон
- бял пипер
- черен пипер
Не се препоръчва:
- яде оцет
- кисели краставички
- мая
Не се препоръчва подсладител - нито естествен, нито изкуствен - дори ксилитол, еритритол и стевия. В крайна сметка и без това няма какво да подслаждаме.:)
Всичко звучи доста грубо, но според индивидуалната чувствителност някои храни могат да бъдат проследени обратно до храненето с течение на времето. Повярвайте ми, има известна степен на заболяване, когато казваме, че се придържаме към тях, само за да бъдем по-добри. Приветствам коментари, идеи и опит от "опитни" автоимунни палеоси: [email protected]