Палео веган ПЕГАН - списание

палео
Една от двете диети? Защо не? Изобретателят на диетата PEGAN също е мислил така и новата мания беше на път. Въпросът е, струва ли си да се маневрира през строгите ограничения? Разбира се, това е по-добре от обикновената западна диета, но можете да отслабнете с нея?

През 2015 г. американският лекар Марк Хайман създаде най-новата диета, която съчетава две диети: палео и веган. Изглежда почти невъзможно да се следват тези две тенденции наведнъж: как да се комбинира богатото на протеини палео с веганското, което поставя всички храни от животински произход в списъка за забрана.?
Изненадващо обаче, нещото работи, защото съчетава силните страни на двете посоки на хранене, а филийката прави диета, която е по-здравословна от другите две поотделно. Крайният резултат изобщо не е лош, въпреки че не е за всеки!

Какво можете да ядете в диетата на Пеган?

Плодове и зеленчуци
• Колко? Приблизително 75% от внесената храна трябва да идва от тази категория. Изглежда много? Не когато мислите, че това означава, че всяко хранене ¾ трябва да бъде зеленчук или плод.
• Коя мога да ям? Приблизително някой от тях, смисълът е да бъдете свежи и възможно най-малко обработени. Започнете с тези с ниско съдържание на нишесте и след това изберете нишестени зеленчуци и плодове. Добър съвет е да вземете възможно най-много разновидности в чинията си и колкото по-пъстра е селекцията.