Палео протеинови прахове, белтък на прах

Палео яйчен белтък на прах

1 кг яйчен белтък на прах съдържа 240-260 парчета белтък, изсушен в пулверизатор.

яйчен белтък

Препоръчително е да се използва чрез разреждане, чрез смесване на 1 тегловна част от яйчен белтък на прах с 8 тегловни части питейна вода равномерно, без бучки.

Указания за употреба:

НА яйчен белтък прах използването му е много изгодно при производството на сладкарски изделия, хлебни изделия, месни продукти. Благодарение на нежното изсушаване физическите и химичните характеристики на продукта, възстановен за употреба, са почти идентични с тези на пресния яйчен белтък. Ако яйчен белтък пристанище не е необходимо да съхранявате голямо количество яйца при правилните условия, достатъчно е да държите белтъка на прах на хладно и сухо място, защитено от пряка слънчева светлина.