Пържените пилешки бутчета с тиквички и патладжан са божествено основно ястие без мацера - Рецепта Фемина
- патладжан
- тиквички
- пилешки бутчета
- месни ястия
- тиквички пиле
- Рецепта
Рецептите за сезонни тиквички никога не са достатъчни! Може да бъде отлично основно ястие самостоятелно, пържено и пълнено, но може и да се пържи с апетитни патладжани и месо. Цяла, идеална за долната или горната част на бедрата. Пробива се по-бързо, ако нарежете пилешките бутчета на по-малки парчета. Не е необходимо да се поставя във фурната, а също така омекотява относително бързо на газ.
Тиквички, патладжани пилешки бутчета
Съставки за 4 човека:
- 40 dkg консервирани белени домати
- 8 пилешки бутчета
- 1 патладжан
- 1 db тиквички
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 3 супени лъжици олио
- 1 клон босилек
- сол
- пипер