Палео ягодов сладолед без захар без машина за сладолед! Рипост

Сладолед от палео ягоди без захар

Актуализиране на рейтинга!

ДОБАВКИ
Ягодов сладолед:
½ кг ягоди, замразени
200 г кокосов крем
35 g Update1 Нула калории, смлени в подсладител на прах

ТЯntet:
домашно сладко от ягоди без захар

Декорация:
пресни ягоди
малко ментови листа

Фуния/вафлена кошница:
-3 белтъка
-50 г бадемово брашно (Update-Paleo)
-25 g нишесте от тапиока (Update-Paleo)
-15 g Update1 Подсладител с нула калории, смлян на прах
-35 г разтопена кокосова мазнина
-1/2 mc ванилия смляна
-1 mc сода за хляб

Ето как се прави сладолед:
Замразете ягодите. След като го извадите от фризера, оставете го да престои няколко минути, за да не се люлее твърдо.

Разбъркайте подсладителя в кокосовия крем, след което пюрирайте с ягодата с пръчка миксер. Вече ще получите примамливо кремообразен сладолед, но все още не го яжте!

Загладете сладоледа в пластмасова кутия и го поставете във фризера за няколко часа. Докато замразявате, изваждайте го от хладилника на всеки половин час и пюрирайте с пръчка миксер. Това ще направи вашия сладолед перфектен! Гарантирано е да не е напълно ледено.

---