Палео диетата, c; какво е списание Biba
Хранейки се като нашите предци, това би ли било решението срещу "съвременните болести" ?

Палео диета ... като в палеолита? Да, но в тази статия няма да говорим за история, а за храна. Палео диетата се състои от хранене като първите Мъже, тоест само натурални и непромишлени продукти. Неговата цел? Премахнете от нашите чинии храни, които би трябвало да нарушат тялото и да му осигурят хранителни вещества, по-важни за правилното му функциониране. По този начин бихме могли (в хипотезата) да намалим рисковете от заболявания като рак, затлъстяване или проблеми, свързани с храносмилането, но също така и да се борим ежедневно с умората. Но палео диетата е доста противоречива. Защо ? Ние ви казваме всичко.
Палео диета, какво ядем ?
Палео храненето няма за цел отслабване, то е по-здраво тяло, което последователите търсят. Яденето на пресни и непреработени продукти означава да се каже „да“ на месото, рибата (благоприятстваща рибата от риболов) и яйцата (от кокошките от свободно отглеждане). Можете също така да ядете плодове и зеленчуци, сезонни и за предпочитане органични, за витамин С и фибрите, които те осигуряват. Ядките и семената също са разрешени. По отношение на мазнините, които са от съществено значение за човешкото тяло, те трябва да бъдат погълнати под формата на „добра мазнина“, с други думи в авокадо, бадеми или дори зехтин. От друга страна и това е по-малко забавната част, яденето на палео премахва много храни от шкафовете ви. Ние казваме не на бобовите растения (червен боб, леща ...), на зърнените култури, на продуктите, преработени от хората, но също така и на сладките храни и накрая на нишестето като паста (лоша новина за любителите на италианската гастрономия!).