Палео диета наистина ефективна диета на предците
Със сигурност сте чували за палео (или палеолитна) диета ? Тази диета на предците говори за нея вече няколко години. Последното цели да спазваме същата диета като тази на нашите предци да помогне на тялото да функционира добре и да отговори на различните физиологични нужди на тялото.
По време на палео диетата трябва да се предпочитат протеините, маслодайните семена и зеленчуците, за разлика от млечните, сладките, преработените продукти и зърнените култури, които трябва да се избягват. Палео диетата следователно нарушава нашите хранителни навици. Но следвайки го, ще успеете да отслабнете и да подобрите общото си здравословно състояние.
Ако се интересувате от палео диетата, ето цялата информация за нея: основни принципи, цели, предимства, недостатъци, разрешени и забранени храни. След като прочетете, ще знаете всичко за тази известна диета и нейната ефективност.
Описание и произход на палео диетата
Освен това, според анализа на костите, намерени от антрополозите и изследването на популации, живеещи според праисторическия начин на живот, ловците-събирачи от палеолита са били в по-добро здраве. Те бяха значително по-слаби, по-високи (за това време), мускулести и не страдаха от остеопороза.
Добре е да се знае: Архе в Парагвай все още живее според праисторическия начин на живот.
Но от епохата на неолита здравето на нашите предци се влошава с пристигането на земеделието. И накрая, през последните петдесет години затлъстяването и заболявания като диабет или сърдечно-съдови заболявания се развиха значително поради появата на индустриални ястия.
Според учени, писали за палео диетата, тази диета ни позволява да отслабнем, да бъдем по-енергични и да предотвратим появата на определени заболявания.
Палео диета срещу днешната диета
Настоящата диета е малко по-различно от това на нашите предци. Първата разлика се отнася до броя на калориите на ден: за палео диетата тя е 3000 срещу 1800 (за жена) и 2600 (за мъж) днес.
По отношение на хранителните вещества, палео диетата е по-богата на протеини: между 25 и 29% в сравнение с 15 до 17% днес. По това време нашите предци консумираха повече протеини, особено животински протеини. Но те също са яли растения (между 600 и 1600 g/ден).
За разлика от тях, палеолитната диета е много по-ниско съдържание на въглехидрати: между 39 и 40% срещу 49 и 59% в момента. Но защо такава празнина? Всъщност единственият източник на захар за нашите предци е бил плодове, плодове или дори корени. Не са яли млечни продукти или зърнени храни. В резултат на това те консумираха по-малко въглехидрати, отколкото днес (вижте също как да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати). Освен това консумираните в миналото въглехидрати са с по-добро качество (няма рафинирани захари за разлика от днес).
По отношение на липидите, нивата са почти еквивалентни между древна и съвременна храна: между 30 и 39% за първата и между 33 и 37% за втората. Ако днес ядем почти толкова мазнини, колкото нашите предци, последните обаче са различни: съотношението омега-3/омега-6 е било по-ниско: 0,6 до 0,83 в миналото в сравнение с 11 днес.
Основните принципи на тази програма за отслабване на предците
Палео диетата се основава на три основни принципа които са:
- Консумирайте плодове и зеленчуци по желание (те трябва да не съдържат нишесте).
- Яжте морски дарове и постно месо.
- Забранете зърнените храни, бобовите култури, преработените храни и млечните продукти.
Основните цели на тази диета
Освен че ви помага да свалите излишни килограми и ви осигурява енергия, палео диетата има и други цели като:
- Помага за увеличаване на мускулната маса при спортисти.
- Подобрява общото здравословно състояние.
- Намалява чувството на умора.
- Намалява храносмилателните разстройства и киселинния рефлукс.
- Той предотвратява появата на някои заболявания като остеопороза, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип II, високо кръвно налягане или дори хипертриглицеридемия.
- Той облекчава някои заболявания като ревматоиден артрит.
- Намалява сутрешната скованост и изчиства синусите.
Как тази диета води до загуба на тегло ?
На първо място, знайте, че изрязването на преработени храни и нишесте води до загуба на тегло. В допълнение, протеините и фибрите, присъстващи в палео диетата, причиняват чувство за ситост. По този начин този ефект дава възможност да се задоволи желанието за ядене. Фибрите имат още едно предимство: улесняват храносмилането и са полезни за чревния транзит.
Следвайки докрай палео диетата, вие ще можете да отслабнете. Но за колко време трябва да се следва? В идеалния случай до живот. Всъщност положителните му действия се забелязват бързо (веднага щом бъдат поставени на място). Ето защо много хора решават да следват този начин на живот в дългосрочен план.
Как да не напълнеете, ако спрете диетата ?
Ако решите да спрете палео диетата, не сте имунизирани срещу напълняване. Всъщност, като го спрете, ще възобновите „днешната диета“ с повторното въвеждане на сладки или индустриални продукти. За да избегнете възстановяването на изгубените си килограми (или повече), опитайте се поддържайте диета, богата на постни протеини.
Обяснения за ефективността на тази диета
Палео диетата не само ви позволява да отслабнете. Също така е полезно за връщане във форма, предотвратяване на появата на някои заболявания и защита на здравето на човека. В комбинация със спорт (ходене, вдигане на тежести, спринт ... както правеха ловците-събирачи), тази диета на предците също помага за увеличаване на мускулната маса, намаляване на мастната маса и подобряване на телесния състав.
Приемането на палео диета също е променете диетата си и я оставете настрана днес. Това изисква премахване на сладкиши, бургери, чипс, пици и други модерни ястия. Прилагайки тези нови навици, ще можете да отслабнете.
Накрая, броят на храненията и пропорциите са безплатни. Препоръчва се да ядете само когато сте гладни, докато не сте доволни.