Палачинки в сироп от; Клен и бруност рикардо

Съставки

Подготовка

Палачинки

  1. В купа смесете брашното и бакпулвера. Резерв.
  2. В друга купа разбийте яйцата, заквасената сметана и кленовия сироп. Добавете сухите съставки и разбийте, докато тестото стане гладко.
  3. В голям незалепващ тиган, намазан с масло на умерен огън, гответе 3 палачинки наведнъж с около 30 ml (2 супени лъжици) тесто за всяка. Когато палачинките са златистокафяви и на повърхността започнат да се образуват мехурчета, внимателно ги обърнете с шпатула. Продължете да готвите, докато втората страна стане златиста и палачинките се приготвят. Ще получите 12 палачинки.
  4. Поставете палачинките в чиния, докато отивате, покрийте с алуминиево фолио и дръжте на топло.

Карамелизирани ябълки

  1. Междувременно в друг тиган запечете резенчетата ябълки от двете страни в кленовия сироп и маслото.

Гарнитура

  1. В 4 чинии разпределете палачинките и ябълките, като ги подреждате и редувате. Полейте с кленов сироп и украсете със стърготини от сирене.

Ако не можете да намерите ски Queen Queen, можете да използвате стар чедър в рецептата.

рикардо

Brunost е норвежко сирене с кафяв цвят и леко карамелизиран вкус. Намира се в някои фабрики за сирене. За нашата рецепта използвахме ски кралицата, бруност, направена от козе мляко и краве мляко.

Коментари

Каролайн Л.

Обожавахме! . следващия път с ананаси. FT

Удоволствията на.

Здравейте Рикардо, Браво за рецептата. Аз съм млад Montrealer, направих канал в YouTube (Les Délices de Yasmine), където предлагам проста и лесна рецепта за готвене всяка седмица, включително палачинки. Моля, погледнете и ми кажете какво мислите;)