Палачинки в; портокал и елда (веган и без глутен) - Рецепта от Rosenoisettes

веган

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)

  • За около двадесет палачинки без глутен:
  • - 1 малък зрял банан
  • - 1 супена лъжица смлени ленени семена
  • - 2 супени лъжици кокосова захар
  • - 90гр. Брашно от елда
  • - 20 г оризово брашно
  • - 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • - 1/2 портокал
  • - 250 мл растително мляко (ориз, соя, просо.)

Прибори

Изготвяне на рецептата

  • Смесете ленените семена с 2 супени лъжици вода
  • Пасирайте банана на фино пюре.
  • Смесете всички сухи храни и добавете портокаловата кора
  • В центъра поставете сместа от семена и пюрето.
  • Разбъркайте добре, след това добавете млякото и сока на половин портокал.
  • Разбийте бързо.
  • Загрейте тигана и го намажете с масло.
  • Загрейте малък черпак палачинки, намалете котлона.
  • Обърнете палачинките веднага щом надуват мехурчета отгоре и краищата започнат да изсъхват.
  • Гответе от 1 до 2 минути от другата страна.
  • Повторете операцията, докато тестото се изразходва.
  • Сервирайте топло с кленов сироп, орехи и резенчета портокал.