Конфитюр; Сладко - желе от дюля с розови листенца
| 1 кг | Дюли |
| 1 | Лимон (органичен) |
| 1 кг | Консервиране на захар (напр. "1 плюс1" от Südzucker) |
| 1-2 | Рози (венчелистчета) |
подготовка
1. Втрийте добре дюлите с кърпа, за да премахнете меките пухчета. Отрежете стъблото и цветната основа, заровете плодовете със сърцевината.
2. Гответе парчетата дюля с 1 water л вода и лимонов сок в тенджера за около 60 минути, като разбърквате от време на време.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Прецедете всичко през тензух. Измерете сока, смесете със същото количество консервираща захар и оставете да заври. Оставете да къкри около 4 минути. Извадете тенджерата от котлона, разбъркайте розовите листенца след теста за желиране. Поставете желето в буркани, изплакнати с гореща вода, затворете плътно и поставете върху капака за около 5 минути.
Прави около 4 чаши от 250 ml, срок на годност неотворен: 1 година
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки