Палачинки в кисело мляко без яйца
Рецепта за тънки палачинки без яйца. Тестото се приготвя върху кисело селско мляко с пшенично брашно от най-високо качество.
съставки
Пшенично брашно в/и - колко време ще отнеме тестото
Слънчогледово олио - за палачинки
Бакпулвер за тесто - 1/2 чаена лъжичка.
Процесът на готвене
Здравейте всички! Дантелени палачинки върху пшенично брашно и дори с ягодово сладко - удоволствие завинаги. Предлагаме ви да печете много вкусни и вкусни палачинки на кисело мляко без яйца. Тази рецепта е подходяща за икономични домакини, които всеки продукт използва специално.
Палачинките с пилешки яйца са доста калорични и варените без яйца на кисело мляко могат да бъдат усвоени с диетата. Сградите върху кисело мляко стават тънки, с дупки. Можете да ги сервирате като основно ястие за десерт или за използване за пълнене.
Списъкът с продукти е невероятно прост. Трябват ни кисело мляко, висококачествено пшенично брашно, бакпулвер, ванилия за овкусяване, слънчогледово олио за палачинки.
Орелът се загрява предварително на парна баня.
Добавете бакпулвера и солта към млякото. Ако искате, можете да добавите ванилин.
Млякото се разбива с миксер, докато стане пухкаво, с течен балон.
Освен това пшеничното брашно се въвежда в киселото мляко на няколко етапа.
Тестото се разбива с миксер до пълното разтваряне на топчетата брашно. За да направите тънки палачинки, тестото не трябва да е твърде дебело. Консистенцията на много течен крем - същото нещо за тесто за палачинки без яйца.
Нека да преминем към пържене на палачинките. Тавата за печене е добре загрята, оцветена със слънчогледово олио със силиконова четка.
Порцията тесто се изсипва на дъното и се разпределя с кръгови движения на тигана по цялата повърхност.
Палачинките се пекат от двете страни до зачервяване. Ако тестото изглежда твърде дебело по време на печене, разредете го с вода и разбъркайте добре.
Палачинките в кисело мляко без яйца са готови за сервиране. По желание палачинките могат да се избърсват с масло, поръсват със захар или се заливат с ягодово сладко. Приятен чай!