Палачинки със сладко - рецепта

Снимка: ichkoche.at/Бланка Кефер

съставки

Порции: 11

• 4 яйца
• 250 мл мляко
• 1 щипка сол
• 150 грама брашно
• масло
• Изобилие (по ваш избор)

Тематични светове

• Рецепти за палачинки
• Рецепти за домашно приготвяне
• Австрийска кухня
• Австрийска кухня - виенска кухня
• Рецепти на баба
• • Рецепти за десерти
  • Вегетариански рецепти
  • Рецепти за десерти
  • Добра кухня
  • Рецепти за детски спомени
  • Основни ястия рецепти

| Повече ▼

Спонсориран от

подготовка

1. Разбийте яйцата в купа, разбъркайте млякото и разбъркайте добре с щипка сол. Смесете брашното и разбъркайте всичко в тесто, което не е много течно и оставете да почине за около 15-20 минути.
2. Загрейте малко олио в тиган за палачинки или покрит, много плитък тиган, изсипете малко количество тесто. Точно толкова, че тестото може бързо да се разнесе равномерно по цялата основа чрез завъртане на тавата.
3. Печете палачинките от двете страни, докато станат светли. За да направите това, обърнете палачинките с помощта на шпатула или с малко упражнения, като набутате нагоре.
4. По този начин използвайте цялото тесто, евентуално поддържайте готовите палачинки на топло в зависимост от начина им на обработка.
5. Към съответния видеоклип

Намажете палачинките с пълнеж по ваш избор (конфитюр, пълнеж от извара, пълнеж от ядки, сладолед или дори солени сортове) и навийте на руло.

---