Палачинки с тъмен шоколад и лешници Delimano

Време за готвене:

Няма налична информация

Метод на приготвяне

Брашното се смесва с мляко, яйца и щипка сол, след което се разбърква, докато стане хомогенен състав. Намажете тиган с малко олио и когато се загрее, добавете състава за палачинките и ги оставете да се пекат 2-3 минути от двете страни. Палачинките трябва да са по-дебели от класическите палачинки, така че ще трябва да сложите повече състав, отколкото когато правите обикновени палачинки.

За шоколадовия сос: шоколадът се смесва с масло и щипка сол и се разтопява на парна баня, като се разбърква внимателно. Когато се разтопи, сложете лешниците или счуканите орехи в шоколадовия сос. Оставете в хладилника за 2 часа.

След като съставът се охлади с шоколад, украсете палачинките. Поставете слой шоколад върху кръгла чиния, след това палачинка, слой шоколад и отново палачинка. Повторете операцията, докато се изчерпят всички палачинки. Запазете количество шоколад, което да сложите отгоре. Това ще бъде последният слой на тортата. Украсете с захаросани лешници.