Палачинки с тиква в палачинка рецепта от неговата златна кухня за печене

- 1 средна тиква
- 0,5 kk сол
- 2 добри гърбици брашно за стрелба
- 2-3 дл олио за пържене
- 2 по-големи БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА
- 0,5 kk сол
- 2 големи щипки смлян пипер
- 1 разбит домашен крем от чесън kk
- 2 добри купища брашно
- 0,3 дл мляко
Тиквата е приблизително. Нарежете на 5 мм тънки пръстени и обелете. Ако малките семена са нарушени, средното също се забелязва. Поръсете със сол и оставете настрана.
За козината разбийте яйцата в купа, след това разбийте отново със сол и черен пипер, добавете чесънния крем, поръсете с брашно и разбъркайте, докато няма бучки. Разхлабете с мляко. Претеглете в чиния