Палачинки с пиле, царевица и пипер - рецепти на масата
Съставки
- 6 големи палачинки
- 3 пилешки гърди
- 1 кутия царевица
- 2 червени чушки
- 20 cl тежка сметана
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 щипка лют червен пипер
- 50 г масло
- сол
- пипер
Подготовка
Нарежете пилешките гърди на малки тънки филийки.
Отцедете царевицата.
Нарежете чушките наполовина, отстранете семките и ги нарежете на кубчета.
Загрейте олиото в голям тиган.
Добавете пилешките ленти и нарязаните на кубчета чушки.
Запечете ги на силен огън за 5 минути, като разбърквате.