Палачинки с навиване на кефир

Има пулсиращ и апетитен вкус, палачинки на кефир - отлична опция за закуска, питателна закуска и прекрасно допълнение към вашия домашен чай.

Съставките

Кефир (2,5-3,2%) - 250 g

Пшенично брашно - 230гр

Пилешки яйца - 1 бр.

Захар - 1-2 супени лъжици.

Сол - 1 щипка

Сода - 0,5-1 ч.л. (без слайд)

Растително масло - за пържене

Готвене

Палачинки - за готвене и много уютно домашно ястие. Има много рецепти за приготвяне, но днес искам да споделя с вас един от най-лесните и бързи варианти - правим вкусни, спиртни палачинки на кефир.

Според рецептата палачинката се прави лесно и доста бързо, мека, пореста и много просторна. Вкусът на такива вкусни, сладки и апетитни палачинки - отлична опция за закуска, питателна закуска и прекрасно допълнение към домашния чай. Опитай!

Пригответе съставките от списъка.

Претеглете кефира и оставете да заври, като разбърквате от време на време.

Една от „тайните“ на обилната палачинка е използването на кефир със съдържание на мазнини 2,5% или повече. Разбира се, това не означава, че не можете да готвите палачинки, направени от постно кисело мляко. Оказа се, но „мазното“ кисело мляко винаги ще бъде малко по-голямо и вкусно.

В горещо кисело мляко добавете яйца, малко захар и щипка сол. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес. Не е необходимо да разбивате съставките, защото подпухналостта на палачинките в тази рецепта не зависи от яйцата.

---