Палачинки с мед и лимон - Грация
Една от сигурните стойности на рецептите за десертни палачинки, при които ароматът на мед и киселинността на лимона се смесват фино.
Практическа информация
- Общо време: 90 мин
- Време за приготвяне: 10 мин
- Време за готвене: 20 мин
- Време за почивка: 60
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 250 г пшенично брашно
- 10 г ванилова захар
- 30g несолено масло
- 50 cl 1/2 обезмаслено мляко
- 4 яйца
- 50 г полусолено масло
- 60 г мед
- 5 cl лимонов сок
Подготовка
За палачинките
Пресейте брашното в купа, след това направете кладенче и разбийте яйцата в центъра. Смесете яйцата с брашното и захарта, първо постепенно, а след това енергично, за да получите плътно и хомогенно тесто.