Палачинки от спелта Бърза рецепта с 5 съставки

2 ноември 2019 г. от Jasmina Krauss Категории: Хранене

съставки

Палачинките от спелта предлагат промяна във вкуса от конвенционалните палачинки, направени от пшенично брашно. Ще ви покажем как да ги приготвите само с пет съставки и без да отделяте много време.

Повечето хора смесват класическо тесто за палачинки с пшенично брашно - палачинките от спелта рядко се сервират в чинията. Те имат специален, леко горчив вкус и по този начин могат да компенсират сладостта на захарта в тестото. Освен това Древно зърно вашите палачинки също повече Витамини, Протеини и Минерали отколкото нормалното бяло брашно.

За да усвоите по-добре хранителните вещества, трябва Брашно от спелта няколко часа преди готвене накиснете във вода. Това е така, защото спелтата съдържа фитеинова киселина, която прави здравословните съставки несмилаеми за човешкото тяло. Накисването може да намали киселинността, което позволява на тялото да използва по-добре съставките.

Палачинки от спелта: пет съставки са достатъчни

За да направите палачинки от спелта, са ви необходими само пет съставки:

  • 250 г брашно от спелта
  • 140 g захар
  • 150 мл Газирани напитки
  • 350 мл Био мляко
  • 2 Био яйца

Бакшиш: Трябва да внимавате с яйцата и млечните продукти, регионален и в Органично качество пазаруване. Използвайки биологични продукти за вашите палачинки от спелта, вие подкрепяте устойчивото земеделие и благосъстоянието на кокошките носачки и млечните крави.

Ще ви трябват и следните прибори:

  • купа
  • тиган
  • черпак за супа/лъжица за сос
  • електрически ръчен миксер/бъркалка
  • Кухненско руло или кухненска кърпа
  • малко олио или масло за пържене

Забележка: За повечето рецепти за торти електронен миксер ще даде по-добри резултати. В този случай обаче бъркането е достатъчно, защото тестото за палачинки е относително течно.

Приготвяйте палачинки от спелта бързо и лесно

Палачинките от лимец следват същата основна рецепта като палачинките от бяло брашно. Тестото се бърка бързо и палачинките се пекат за няколко минути.

Ето как работи простата рецепта: