Палачинки от картофено пюре - сърдечни

Приятели, днес сготвих картофени палачинки, след вчерашната вечеря останаха малко варени картофи и реших да направя палачинки от картофено пюре. За да разнообразите вкуса на картофените палачинки, можете да добавите различни подправки към тестото за палачинки (малко черен пипер, куркума или всяка друга по ваш избор), както и чесън, прекаран през преса или лук, запържен в растително масло. Този път не добавих подправки, тъй като реших да изпека пълнени палачинки. Пържен пилешки дроб с лук, добавени пресни билки и пълнени нейните палачинки.

Получихме много обилни картофени палачинки, пълнени с пържен черен дроб и лук. Можете също така да пълните такива палачинки със сладък пълнеж от извара, аз ще опиша как да направите такъв пълнеж малко по-ниско, а сега рецептата за палачинки.

пюре

Рецепта за картофени палачинки

Приятели, анекдот за палачинки.

Детето решава кръстословица: „Не можеш да готвиш палачинки без нея“ - четири букви, първата буква е „М“. Детето писа без колебание ... "мама"

Може би ще ви заинтересува друга рецепта за палачинки в мляко, която винаги се оказва.

Състав:

  • варени картофи 3 бр. среден размер
  • яйца 2 бр.
  • мляко 400 мл
  • нишесте 1 с.л.
  • брашно 5 с.л.
  • сол на вкус

Как се правят палачинки от картофено пюре

  1. Натрошете картофи като за картофено пюре. Добавете мляко, разбъркайте.
  2. Добавете нишесте, сол и яйце, разбъркайте.
  3. Въвеждаме брашното последно. Разбъркайте до гладка смес.
  4. Тестото за печене на картофени палачинки е готово.
  5. Загрейте добре тигана (аз имам чугунен тиган).
  6. Печем картофени палачинки в добре загрят тиган, намазан с растително масло.Печем до златисто кафяво.