Палачинки от елда с рецепта от морски дарове

Лесна и бърза рецепта за начало от carvalho maria

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 палачинки от елда 700 г миди 250 г варени розови скариди 500 г юфки 250 г гъби бутон 15 cl лек крем 15 cl масло 1 супена лъжица масло 10 cl Noilly 1 чаена лъжичка дехидратиран рибен бульон сол смлян пипер.

морски дарове

Подготовка:

Накиснете коклите за 30 минути в студена подсолена вода. Почистете формите. Отцедете коклите. Отворете ги в две отделни тенджери с Noilly на силен огън. Обвийте ги и филтрирайте сока.