Палачинки от елда Ла кухня d; Adeline
The палачинки от елда, Аз обичам това! Трябва да се каже, че прекарах много ваканции в Бретан ... (да, моята баба от Бретон, знаете ли!). Намерих тази рецепта на Recette bretonnes.fr. Да, защото всъщност, въпреки че ядох много палачинки от елда в Бретан, никога не беше при баба ми. Тя изобщо не е фен на пшеницата. Последната капка за бретонец. 😉

Елда или елда, каква е разликата? Ами представете си, това е едно и също нещо! Мислех, че има разлика, иначе защо да има брашно от елда И брашно от елда. Но не, това е просто за да ни обърка всъщност. хахаха
За да придружите тези палачинки? Бретонски сайдер, разбира се! И добра зелена салата. За гарнитурата наистина зависи от вас. Ще се опитам да ви дам няколко идеи за рецепти, започвайки с прочутата пълна галета. 🙂