Палачинки Hortobágy от смляна пуйка със снимка Рецепта - Рецепти
Подготовка
- Обелете лука и нарежете. Запържете в малко олио в тиган, добавете каймата, сол, черен пипер и запържете за няколко минути. Поръсете с червен пипер, добавете филийки домати и гответе под капак 12 минути.
- Съставките за тесто за палачинки се смесват с ръчна бъркалка. В тиган пържете палачинките една по една в малко олио по обичайния начин.
- Напълнете палачинките с месното яхния, поръсете със заквасена сметана и сервирайте веднага.