Палачинки без мая

мляко дрожди

Класически тънки палачинки с мляко за самостоятелно хранене и за приготвяне на пълнежа с плодове, сладко, сирене, месо, риба и всякакви смеси от тях.

Съставките

Захар - 4 с.л.

Растително масло - 4 с.л.

Готвене

Рецепта, наследена, повторно тествана и трайно регистрирана в кулинарната тетрадка. Кремообразни палачинки без сладко мляко - меки, еластични, със среден блясък, солени, сладки, пикантни, комбинирани с всякакъв пълнеж.

Разберете и изсипете още тесто в тигана - палачинките ще бъдат по-дебели (но не по-малко вкусни). И ако искате и имате умението, лесно е да изпечете почти прозрачна, лека. Трябва да се спазват точно предписаните пропорции и да се спазва реда на маркерите на продуктите.

Достатъчно е да намажете нагрятата повърхност с кубче грес или масло от леща един (първи) път, колкото да покрие цялата следваща купчина палачинки. След смесване препоръчвам тестото за палачинки да полепне поне половин час и след това да продължи печенето. Удобно е да стоите през нощта (в хладилника), да печете и да сервирате топла закуска.