Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати кайма с броколи - вкусна и сърдечна
(Компендиум с ниско съдържание на въглехидрати) - Тортите не винаги трябва да бъдат сладки 😉 Абсолютен акцент в гамата от пикантни торти е нашата торта за палачинки, естествено нисковъглехидратна и гениално вкусна 🙂
Надяваме се да ви хареса да готвите, LG Andy & Diana.
За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта. За повече видеоклипове разгледайте нашия канал в YouTube и оставете абонамент. Очакваме ви с нетърпение!
Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Съставките
-
250 г броколи, алтернативно замразени 1 глава лук 4 яйца 250 г гръцко кисело мляко 150 г настъргано сирене Гауда или настъргано сирене по ваш избор сол на вкус пипер на вкус малко топено масло или масло по ваш избор за пържене 400 г кайма говеждо (органично) 1 супена лъжица сладък червен пипер на прах 1/2 Чаена лъжичка кимион 1 супена лъжица крем крем
Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за около 4 порции тарта за кайма от палачинки.
Можете да изчислите около 30 минути за подготовката. Печенето на палачинките отнема около 25 минути.
Хранителните стойности
Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.
Видео с рецепта
Подготовката
Измийте броколите и ги разделете на малки цветчета. Гответе броколите в достатъчно количество вода, докато станат на ден, и след това ги отцедете през сито.
Обелете лука и нарежете лука на фини кубчета.
Смесете яйцата с гръцкото кисело мляко и сол и черен пипер на вкус, за да образувате равномерно тесто за палачинки.
След това разбъркайте настърганото сирене Гауда.
Загрейте покрит тиган с малко топено масло или масло по ваш избор до температура, която не е твърде висока. Добавете около една четвърт от тестото за палачинки и бавно изпечете палачинката, докато повърхността вече не тече.
Обърнете палачинката от другата страна с помощта на капак, както можете да видите особено добре във видеото.
Бакшиш: За да сведете до минимум риска от залепване на палачинките в тигана, помага да избършете тигана с кухненска хартия и да го намажете прясно след всяка палачинка.
Трябва да вземете 4 палачинки от тестото. Най-добре е да поддържате палачинките топли.
Запържете говеждото месо в тигана до ронливост. След това добавете кубчетата лук и ги запържете, докато станат златистокафяви. Добавете цветята на броколите и подправете всичко с червен пипер на прах, кимион и сол и черен пипер на вкус.
Когато всичко е горещо, разбъркайте крем крем и свалете съда от котлона.
Сега е време да поставите тортата с палачинки отгоре. Поставете палачинка върху чиния като най-долния слой. Следва около една трета от каймата, след това друга палачинка, втората трета от каймата, третата палачинка и останалата кайма.
Четвъртата палачинка отгоре допълва тортата за палачинки.
Изрежете парчета от тортата с палачинки, както бихте направили с обикновена торта.
Пожелаваме ви добър апетит.
Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати кайма с броколи за 10 секунди
Сега, напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Пай за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати харесали или как ви хареса тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.