Палачинка от елда и ванилия без глутен Моите здравословни рецепти
Това е традиционният фестивал на свещите, така че тази рецепта за палачинки с елда е задължителна! Тази рецепта за палачинки с елда ще ви даде ефирни, меки и вкусни палачинки. Те могат да бъдат вкусени както за солено, така и за сладко. За хора, които са с непоносимост към глутен (брашното от елда не го съдържа), те следователно са идеални. Това брашно е интересно, защото има нисък гликемичен индекс, така че няма бърза захар. Следователно тя ще има бавна асимилация от тялото. Също така е богат на магнезий. Перфектен за главоболие, болки в тялото и стрес. Това просто показва, че яденето на палачинки е полезно за вас! 🙂
И накрая, за разлика от бретонските палачинки, избрах мляко за мекотата на палачинките. По този начин лесно се правят палачинки без глутен, които можете да се насладите на обикновени, пълни с пресни плодове като банани, боровинки или карамелизирани ябълки. Но също така и в солена версия със зеленчуци, домашен сос бешамел и сьомга или пиле. Палачинките лесно могат да бъдат пълноценно ястие. Освен това разбираме бретоните с техните бретонски палачинки и кофата за сайдер !