Палачинка към; захаросани ананас, сос пина колада за 8 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 8 палачинки
  • 2 малки ананаса
  • 1 шушулка ванилия
  • 200 г кафява захар
  • 50 г гранулирана захар
  • 30 г пудра захар
  • 5 г смляна канела
  • 60 г омекотено масло
  • 1/2 л течна сметана
  • 15 cl кокосово мляко
  • 15 cl сок от ананас
  • 1 супена лъжица бял ром

Подготовка

Обелете ананасите и ги нарежете на тънки филийки от 2-3 мм. Необходимо е да се получат 21 филийки.

палачинка

Загрейте фурната до 150 ° C.

Смажете голяма 60 г гювеч от омекотено масло с помощта на четка. След това го подредете със 100 г кафява захар,

Поръсете щипка канела отгоре, след това подредете резените ананас един до друг, като ги припокривате възможно най-малко, и ги поръсете със 100 г допълнителна кафява захар и щипка канела.

Поставете гювеча във фурната при 150 ° C за 40 минути.

Пригответе разбита сметана: изсипете много студената течна сметана в купа за салата, поставена в по-голям съд със сладолед.

Разделете ваниловия боб наполовина по дължина. С върха на ножа изстържете и съберете семената от шушулката.