Палачинени рулца със сьомга - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Вкусно и красиво предястие не само ще украси вашата маса за всяко тържество, но и ще ви зарадва с деликатния си вкус в един обикновен ден. Това е чудесен вариант за лека закуска. А рулата се приготвят много лесно!

СЪСТАВКИ

  • Тънки палачинки 6 броя
  • Леко осолена сьомга 150-200 грама
  • Пъдпъдъчи яйца 10 броя
    варени
  • Топено сирене 200 грама
    в буркани, като "Президент"
  • Естрагон, зелени 75 грама
    ако вкусът на естрагона не ви харесва, заменете с други зелени

сьомга

Изпечете любимите си солени палачинки. За руло се нуждаем от 6 големи палачинки (22-24 см в диаметър).

стъпка

Покрийте масата със стреч фолио. Смажете всяка палачинка с тънък слой разтопено сирене, разстелете палачинките върху прозрачно фолио (леко припокриващи се), за да получите такова платно за палачинки. Поръсете с естрагонови листа равномерно.

рулца