Пайк от щука

Търсете само в заглавието на рецептата

Търсете само в заглавието на рецептата

Търсете само в заглавието на рецептата

Пайк от щука

само заглавието

Fackelträger Verlag GmbH, снимка: фотостудио TLC

Обобщение

Използвайте рейтинговите звезди, за да ни кажете какво мислите за тази рецепта. Просто кликнете върху броя на звездите, които искате да дадете на рецептата:

Средната стойност се формира от всички изпратени потребителски оценки.

съставки

Приготвяне на пастет от щука

  1. Обезкостете рибата и нарежете на малки парченца с вилица. След това се смесва с виното и маслото в купа. Пюрирайте всичко с миксера, докато се образува гладка каша.
  2. Добавете лимоновата кора, лимоновия сок и прясно смлян пипер и разбъркайте всичко добре. Разбийте сметаната до твърдост и сгънете.
  3. Изсипете сместа в купа и я оставете да попие в хладилника поне 2-3 часа, покрита. Сервирайте с пресен хляб.

В Южна Африка това ястие се прави с пушен снук.