Пай за мръсница на диетичния пай с кисело мляко с рецепти от сорбет от червена боровинка от Квебек
- Подготовка 30 минути
- Готвене 15 минути
- Общо 45 минути
- Порция (и) 5 порции
- Кредити: Доминик Raîche_uspp
Съставки
Гарнитура:
- 500 мл малиново кисело мляко
- 2 пакетчета желатин
- 6 чаени лъжички захар
- малина
- 2 щипки смляна канела
- 35% бита сметана
- накълцана прясна мента
- ментов крем за вкус и декорация
Сорбет:
- 4 чаши боровинки
- 1 3/4 чаша сок от червена боровинка
- 1 1/2 чаша захар
- 1/4 чаша царевичен сироп