Пай със зеленчуци - готова кухня
- Не мога да си тръгна без дума ...
- FittKitchen Mobile
- Сурови материали
- Относно дозите и количествата ....
- Салон
- Тренировка
- За мен
- Контакт
- моите фаворити
- Статии
Отдавна искам да направя такава баница, но някак си винаги ми липсваше. Досега ... оттук нататък обаче мисля, че ще направя нещо подобно няколко пъти, напр. с месо, домати и т.н., защото е просто, може да се приготви относително бързо, а останалото вече е работа на фурната. О, и не на последно място мисля, че е много вкусно:)
Съставки за тестото:
(За 18 см форма)
- 1 яйце
- 30 г мека кокосова мазнина
- 80 g брашно за печене Diawellness (или вместо това *)
- половин kk сол
- 1-2 чаени лъжички студена вода, ако е необходимо
- 150 г мексиканска зеленчукова смес
- 1 малка глава лук
- малко кокосово масло
- приблизително 1 dl вода
- 2 яйца
- 200 г извара
- сол, черен пипер, подправки (индийско орехче и майорана за мен)
- отгоре с настърган кашкавал на вкус (върху него сложих около 35-40 грама пушено сирене)