Диви картофи с гъби с копчета - рецепти на масата
Съставки
- за 2 човека:
- 6 супени лъжици масло
- 600 г картофи, обелени и нарязани на 2 см кубчета
- 1 нарязан лук
- 8 гъби, тънко нарязани
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- сол и черен пипер
Подготовка
Загрейте олиото в сотен тиган или тиган.
Добавете картофите и ги зачервете на умерен огън за около 10 минути, като бъркате често, докато картофите започнат да кафяви.