Пай със спанак и гъби Кулинарен
Той е вкусен и здравословен, като е подходящ за отслабване.
ПОРЦИОНИ: 6
ПОДГОТОВКА: 40 мин
ПЕЧЕНЕ: 35 мин
Чакане: 30 мин
съставки:
Тесто за тесто:
►400 г бяло брашно
►100 г маргарин
►прах от сол
►200-250 мл студена вода
За пълнежа:
►500 г спанак
►200 г гъби от буркана
►връзка зелен лук
►2 яйца
►2-3 супени лъжици масло
►сари
►пайпер
►жълтък за намазване
1. Смесете брашното с маргарина и солта, след това постепенно добавете студената вода и месете, докато се получи тесто, което се отделя от стените на купата. Оставете го да се охлади за един час.
2. Спанакът се попарва, отцежда и нарязва. Запържете лука с 2-3 супени лъжици олио, добавете сол и черен пипер, след това нарязания спанак.
3. Разбийте две яйца с малко сол, след това добавете спаначената смес и гъбите.
4. Тестото се разделя на две: по-голямо парче, по-малко. От големия се покрива лист, който покрива дъното на тавата и стените му. Изсипете състава и след това сложете останалото тесто отгоре.
5. Намажете с жълтък и набодете, за да излезе парата от пая. Печете на 180 ° C.
Опитайте и рецептата със спаначено пилешко руло!
Снимка: Thinkstock
Последното видео
Непрекъснато се опитваме да намерим начини да създадем нови здравословни навици с положителни резултати ...
Преди 10 години, когато открих това благословено място, знаех само, че искам ...
"Бих ял нещо сладко." На колко пъти сте казали това през последния месец
Zacusca е едно от незаменимите ястия в румънската килера. Ние не вярваме, че има
Колко пъти сте мислили кой десерт може да е подходящ за вашите гости? На…
Повечето от нас, магиун (или подвила, както се нарича в района ...
Абонирайте се за бюлетина на Unica.ro