Пай със сини сливи

Пайът на момента е безспорен пай със сини сливи, Федерален пост символ.

Федералният пост е ежегоден швейцарски религиозен празник, празнуван на 3-та неделя на септември в кантоните Во, Невшател и част от Юра (вярвам).

Днес това е десерт, но по това време това беше уникалното ястие на тази неделя, защото се прави бързо, пестеливо и сезонно.

Ние обичаме пай със сини сливи. Приготвяме го като вечеря и се наслаждаваме с чай или чаша мляко за мосю.

Моята рецепта е много проста и бърза за правене, защото признавам, че често купувам готовото за употреба тесто от пекаря или в супермаркетите.

Пребройте приблизително 20 минути подготовка и 40 минути готвене.

За 30 cm Ø форма/тарелка
намаслено и набрашнено
или
застлана с хартия за печене

500 г готово за употреба тесто от тесто

---