Пай с пълнеж от месо, Държава на майсторите

Здравейте! Радвам се да ви приветствам в моята кухня. Днес приготвях много вкусна баница от тесто с бутер мая. Готвенето е лесно. Ще напиша рецепта, може да е полезна за млади хостеси.

За готвене само на 5 съставки:
3 средни лука
300 г свинско месо
500 г бутер тесто с мая
млян черен пипер
50 г вода

Смелете месото в блендер (в месомелачка). Смелете лука в блендер

Загрейте тиган, изсипете растително масло

и ги запържете до светло златисто кафяво

добавете месо към каймата, сол, добавете черен пипер.

Каймата трябва да бъде леко запържена, след това добавете 50 г вода, покрийте и оставете да къкри на тих огън 10 минути, докато омекне. Охладете готовия пълнеж.

---