Пай с банофе на чаша Рецепти за готвене с Лаура Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство

банофе

Пай с банофи на чаша беше десертната версия, за която се сетих ... само на следващия ден след Коледа 😀, защото по Коледа ядох само салони (и saviecutele на мама)! И избрах тази лека форма, на чаша, защото това е най-бързият и лесен начин за получаване на десерт. Всъщност не мислех за външния вид, но бях много щастлив, когато видях колко впечатляващ е крайният резултат. Банофе пай всъщност не е баница, а торта без печене с бисквитен блат и карамелен крем + бита сметана. О, да, и банани. Печени, сладки и ароматни. Сладък дезмат, създаден през 70-те от Иън Даудинг и Найджъл Макензи от ресторанта "Гладният монах" в Англия (оригиналната версия е базирана на крехко тръпчиво тесто, което изглеждаше недостъпно по време на приготвянето, хаха.).

Искрено се надявам да опитате този фантастичен десерт и да се насладите на последните часове на 2017 г. Много се радвам, че празникът е дошъл, дори повече от Богди 😀, така че ще се насладя напълно на всеки момент на свобода.

Изпращам ви най-добрите мисли, скъпи приятели, за да влезете добре в новата година! Пожелавам ви да постигнете всички предложени цели! Честит Рожден ден! https://www.laurasava.ro/napolitane-cu-dulceata-de-lapte/

Или, ако нито една от горните алтернативи не ви се струва правдоподобна, използвайте млечните карамели, които разтопявате с разбитата сметана. Полученият сос може да ви избави от неприятности!

Бууун, нека сега напълним няколко чаши. 😀

От самото начало ви пиша, че белият шоколад е моята идея. Banoffee Pie има само плот, слой от дулсе де лече, резени банан и бита сметана, но исках слоят ми от бита сметана да бъде „по-пълен“. За това разтопих белия шоколад, начупен на парчета, с 100 ml бита сметана (течна). Когато съставът се охлади, го смесих с останалата сметана (100 мл), разбита с миксера.

След това натроших бисквитите върху робота (те могат да бъдат бити с точилка, в торба) и ги смесих с разтопено масло. Обелих бананите и ги нарязах на тънки филийки; Поръсих ги с лимонов сок.

Сглобяване: Поставих 3 супени лъжици пълни с бисквити в основата на всяка чаша, поставих слой бананови резенчета, след което излях равномерно състава от шоколад и бита сметана. Сложих още един слой банани и покрих с останалите бисквитки. Накрая сипах дулсе де лече и гарнирах с резен банан. Ето как изглеждаха очилата ми в края: