Пациенти с рак - правилната ъгъл; hrung - Stiftung Warentest
съдържание
Не всички пациенти с рак се нуждаят от специална диета, но адаптираната диета може да облекчи симптомите, причинени от тумори или терапия.
Почистване, детоксикация, глад - това са някои от модните думи, които изобретателите и доставчиците на диети използват, за да убедят пациентите с рак, че специалната диета може да прогони рака. Те насърчават диетата на гладно или сок, суровите зеленчуци с телешки черен дроб, денонощното цвекло, киселото зеле и киселото мляко. Други от самозваните лечители позволяват всичко, което има вкус и мирис, но няма готвени или пържени храни, те предлагат клизма с рицина от кафе или дори поглъщане на петрол.
Объркан от "лечение на рак"
Пациентите са обезпокоени от съобщенията за такива чудодейни лечения от рак. Ето защо те често искат да знаят от диетолозите в клиниката колко полезно е да следвате подобни съвети, обяснява д-р. Карл-Хайнц Крумвиеде, който работи като диетолог и консултант в Нюрнбергската клиника.
Според съвременните научни познания обаче няма диета, която да предотвратява или лекува рак (вж. Също интервю с д-р Крумвиеде). Диетолози и експерти по рака дори предупреждават срещу някои концепции за диетата. Много от така наречените ракови диети са едностранчиви и се основават на погрешни схващания.
Дори отделни, всъщност здравословни храни могат да доведат до недохранване, ако се консумират в излишък и се избягват други храни. В най-лошия случай предполагаемата чудодейна диета може дори да причини сериозни усложнения при пациенти с рак или да ги накара да се въздържат от ефективно лечение.
Яжте разнообразно
Какво трябва да ядат пациентите с рак "зависи изцяло от конкретната ситуация на пациента", обяснява д-р. Krumwiede, "включително вида на тумора и лечението". За здравословното състояние и благосъстоянието вкусните и разнообразни ястия са важни - точно както се препоръчват за здрави хора, с много плодове, зеленчуци и фибри и по-малко животински мазнини. Те трябва да осигуряват на тялото достатъчно енергия и хранителни вещества. Луксозните храни като кафе, сладкиши или сладки също не са табу за пациенти без храносмилателни проблеми. От друга страна, трябва да внимавате с алкохола по време на терапията и да изясните с Вашия лекар дали алкохолът може да противоречи на лекарството. „Понякога малък аперитив може дори да бъде полезен, казва д-р Крумвиеде,„ защото стимулира апетита “.
Специална диета
Общите хранителни препоръки обаче не са полезни за всички пациенти с рак. При някои пациенти терапията или туморът влияят на диетата. Специалната диета може да помогне за облекчаване на симптоми като гадене или възпаление на лигавиците на устната кухина (вж. Смекчаващи странични ефекти).
Терапиите и техните последици
Трите основни форми на лечение на рак са хирургия, химиотерапия и лъчелечение. Обикновено първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете тумора чрез операция. Пациентите често получават и лъчева или химиотерапия за унищожаване на останалите туморни клетки. Радиацията работи само там, където лъчите удрят тъканта - или отвън, или чрез радиоактивен материал, който се имплантира в тялото на определени места. Радиационното планиране гарантира, че лъчите са насочени точно към тумора, но понякога се засяга и здравата тъкан. Например, облъчването на корема може да причини гадене или диария. Ако областта на главата, шията или гърдите е облъчена, това може да засегне устната лигавица или хранопровода, да доведе до затруднено преглъщане и нарушения на вкуса.
Ако дъщерни тумори вече са се образували в отдалечени органи, се използва химиотерапия. Лекарствата се приемат под формата на таблетки, инжектират се в мускулите или се дават като инфузия във вените. Те пречат на раковите клетки да растат допълнително, като пречат на клетъчното делене. Тъй като обаче лекарствата се разпределят в тялото с кръвта, те също така унищожават здравите клетки, които често се делят, като лигавицата и клетките на корена на косата.
Лекарства за гадене
Един от най-честите странични ефекти от лечението на рака е гаденето, често в резултат на химиотерапия или лъчетерапия. Но има ефективни лекарства, които потискат гаденето и повръщането, така наречените антиеметици. Често те могат да се приемат превантивно. Те обаче не трябва да се дозират твърде ниско. Пациентите също не трябва да се опитват да се справят с по-малко лекарства или да се справят изцяло без тях. Защото след като тялото се е „научило“ да реагира на химиотерапия с повръщане, дори влизането в болница или миризмата в лекарски кабинет може по-късно да предизвика гадене.
Риск от загуба
Въпреки ефективните лекарства против гадене обаче, много пациенти губят желанието си да ядат по време на химиотерапия. Усиленото лечение и психологическият стрес могат да ги накарат да отслабнат.
Още по-сериозно е, ако самият тумор повлиява метаболизма толкова много, че тялото не абсорбира достатъчно хранителни вещества с храната или не обработва храната така добре, както здравия организъм. Резултатът може да бъде така наречената туморна кахексия - екстремно отслабване и отслабване. Това натоварва и отслабва пациента, но също така затруднява терапията на рака и поставя под въпрос нейния успех. Проучванията показват, според д-р. Krumwiede, че в такива случаи диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, която също съдържа много протеини, може да превъзхожда нормалната диета - дори ако не са налични всички научни доказателства. Храната може да ограничи загубата на тегло и болните да поддържат мускулна маса.
Понякога конвенционалната диета вече не е достатъчна. Тогава също е възможно пиене на храна („храна за астронавти“) или вливания. При някои пациенти омега-3 мастните киселини също спират загубата на тегло. В няколко случая това дори доведе до леко повишаване на теглото отново. „Ако успеете да уловите загубата на тегло по този начин, постигнахте успех“, казва д-р. Крумвиеде. „Това, което не бива да бъркате“, предупреждава той, „това не е диета, която премахва рака“.
Хранителни съвети от професионалист
Пациентите, които искат съвет как да се хранят и готвят здравословно след изписването им от клиниката, се възстановяват част от разходите за квалифицирани хранителни съвети от здравноосигурителните компании. Въпреки това здравноосигурителните компании изискват консултантите да преминат признато от държавата обучение. Като правило те приемат диетолози, диетолози, диетолози и лекари с допълнителна квалификация по хранителна медицина. Но не всички диетолози знаят за рака.
бакшиш: На уебсайтовете на професионалните асоциации, например www.vdoe.de или www.vde.de, често можете да намерите профилите на отделните диетолози, в които те посочват своята специализация.
Тази статия е полезна. 1636 потребители намират това за полезно.