Пациент с щитовидна жлеза Следвайте диета без глутен! Patika Magazin Online
Безглутеновото хранене е влязло в общественото съзнание предимно по отношение на онези, които са чувствителни към него, но изследванията също така показват, че е ефективно при разстройства на щитовидната жлеза. Попитахме Дора Варга, диетолог в Ендокринния център в Буда, за връзката между двамата.
Автоимунен тиреоидит
Автоимунният тиреоидит, т.е. тиреоидит на Хашимото, се характеризира с хипотиреоидизъм. Типични симптоми за това са забавяне на метаболитните процеси, затлъстяване, запек, умора и депресия. Все по-често срещани са други автоимунни заболявания, свързани с тиреоидит - като цьолиакия или, както е известно, чувствителност към глутен. Това се усложнява от факта, че често никакви стомашно-чревни симптоми не предполагат наличието на глутенова чувствителност, но кръвен тест и/или чревна биопсия все още може да потвърди проблема.
Автоимунна чувствителност към глутен
Най-известните, типични симптоми на целиакия включват хронична диария, подуване на корема, гадене и повръщане, но все повече хора нямат стомашно-чревни симптоми, но болестта продължава. Предупредителните симптоми включват недостиг на желязо, слабост, умора, остеопороза, чернодробна дисфункция и недостиг на витамини и протеини. Обичайно е няколко автоимунни заболявания да присъстват едновременно. Непоносимостта към глутен често се свързва например с диабет тип 1, болест на Хашимото, синдром на Sjörgen или лупус.