Пациент с щитовидна жлеза или спазва диета без глутен!
Автоимунен тиреоидит
При автоимунен тиреоидит, т.е.тиреоидит на Хашимото, е характерен хипотиреоидизмът на щитовидната жлеза. Типични симптоми за това са забавяне на метаболитните процеси, затлъстяване, запек, умора и депресия. Все по-често тиреоидит се свързва с други автоимунни заболявания, като колиакия или, както е известно, брашнеста мана. Това се усложнява от факта, че често никакви стомашно-чревни симптоми не показват наличието на непоносимост към глутен, но кръвните тестове и/или вътрешните биопсии могат да потвърдят съществуването на проблема.
Сред най-известните, типични колиациални усещания са хронична диария, подуване на корема, гадене и гадене. Предупредителните симптоми за това могат да включват дефицит на желязо, чувствителност, дървесност, остеопороза, симптоми на чернодробно нарушение и дефицит на витамини и протеини. Обичайно е няколко автоимунни заболявания да присъстват едновременно. Непоносимостта към глутен често се свързва например с диабет тип 1, синдром на Хашимото, синдром на Йорген, лупус.