P070 Хранителен скрининг, когато пациентът се превърне в главно действащо лице - ScienceDirect
Клинично хранене и метаболизъм
Добавете към Мендели
Въведение и цел на изследването
Целта на това ретроспективно проучване е да се оцени възможността за оптимизиране на степента на хранителен скрининг, когато това се извършва от пациента при постъпване в отдел по храносмилателна хирургия на белгийска университетска болница.
материали и методи
Провеждането на хранителен скрининг в тази единица е претърпяло различни разработки. През 2010 г. това беше извършено от медицинските сестри на пода. Когато през 2011 г. беше създадено звено за напречно хранене (UTN), диетологът UTN пое тази задача в това пилотно звено. През януари 2013 г. беше въведена нова процедура, при която пациентът стана основен участник в своя хранителен скрининг. При приемането те получават хартиен документ. Първата част е обяснение на това, което ще бъде поискано от него. След това той е поканен да попълни следните данни: обичайно тегло преди заболяването, височина, възможно наличие на загуба на тегло, степента и кинетиката на това, ако е приложимо; както и да оценят приема на храна с помощта на визуална аналогова скала. Накрая той е помолен да се претегли на кантара на стаята си, следвайки показаната процедура. След като тези данни бъдат попълнени, въпросникът се дава на медицинските сестри. Диетологът от UTN ги събира редовно, попълва липсващите данни или скрининги и ги въвежда в компютъризираното медицинско досие. Това ретроспективно проучване анализира развитието на скоростта на скрининг през тези три периода.
Резултати и статистически анализ
Преди каквато и да е интервенция на UTN, беше извършен хранителен скрининг за 60% от приема. Нито един от тези скрининги не е кодиран в компютъризираната медицинска карта и в 72% от случаите скринингът дава приблизително, а не обективно тегло. През периода 2011 г. работата на диетолога даде възможност да се увеличи процентът на скрининг до 76% и да се намали делът на теглото, оценен на 35%. Всички тези прожекции са кодирани в компютъризираната медицинска карта. С новата процедура за скрининг, насочена към пациента, постигнахме степен на скрининг за прием от 81% и прогнозен дял на теглото от 2%. Отново всички тези прожекции бяха кодирани в компютъризираната медицинска карта.
Заключение
Намесата на UTN позволи по-голяма видимост и подобряване на хранителния скрининг.
Твърде често забравен, пациентът може да бъде важен участник в провеждането на хранителен скрининг. Приносът му, когато е възможно, позволява както количествено, така и качествено подобрение. Нейната намеса също така освобождава време за диетолога и медицинските екипи за изпълнение на други клинични мисии. Въз основа на този опит, тази процедура скоро ще бъде разширена и за други отделения за грижи.
Референции (0)
Цитирано от (0)
Препоръчани статии (6)
Инсулт и психологически грижи у дома за жертвите
Недохранване при затлъстели възрастни хора
Възрастното население нараства бързо, разпространението на затлъстяването се увеличава във всички възрастови групи, а условията, отговорни за недохранването, се увеличават с възрастта. След 70 години 15 до 17% от субектите са със затлъстяване, а 4 до 10% са недохранени. Броят на възрастните хора, които са едновременно затлъстели и недохранени, не е оценен и няма конкретни препоръки за тяхното управление. Въпреки това, затлъстелите възрастни хора представляват популация, засегната от слабост, саркопения и недохранване, с последици за нарушения на мобилността, падания, фрактури, хоспитализации и институционализация. Данните в литературата позволяват да се идентифицират елементи, позволяващи диагностиката и управлението в клиничната практика на тези възрастни хора.