P) Напитка от зърнени култури - Inka
Инка Произвежда се от здравословни съставки, особено зърнени храни, богати на фибри, минерали и витамини. Той е отлична алтернатива на обикновеното кафе, не съдържа кофеин и има фин вкус и деликатен аромат, което го препоръчва като напитка за всички и по всяко време на деня.
Напитката съдържа семена от ечемик, ръж, корен от цикория и захарно цвекло, а производственият процес се състои от пържене на зърнени култури и корени, докато станат фин прах.
Зърнените култури, използвани в Inka, са източник на ценни компоненти като фибри, минерали, калий, фосфор, магнезий, калций и витамини от група B. Фибрите осигуряват правилното функциониране на храносмилателния тракт, а калият и магнезият поддържат мускулната функция., участващ и в предаването на нервни импулси.
Освен това витамините от група В поддържат нервната система, както и имунната система, като са важни за външния вид на кожата и косата. Забележително е, че за разлика от традиционното кафе, което благоприятства "загубата" на магнезий, зърнената напитка е източник на този елемент. Споменатите съставки са главно в ръжните зърна, които откриваме в състава на Inka. Продуктите от ръжено брашно също помагат за понижаване на холестерола и предпазват от атеросклероза.
В същото време цикорията, съдържаща се в Inka, помага на храносмилането, като е ценен източник на фибри - инулин. На първо място, инулинът влияе положително върху развитието на полезни бактерии в червата (пробиотичен ефект), укрепва имунната система и осигурява по-ниско ниво на глюкоза и холестерол в кръвта. Второ, инулинът помага за регулиране на чревния транзит. Това от своя страна може да допринесе, като инхибира апетита и повиши чувството за ситост, за загуба на тегло.
Също така си струва да се спомене, че съставките, съдържащи се в Inka, са източник на полифеноли, които действат като естествени антиоксиданти. Тези полифеноли помагат за неутрализиране на свободните радикали, които причиняват процеса на стареене и появата на няколко заболявания.
Inka не съдържа кофеин и следователно е напитка за всички, включително бременни жени, кърмачки или деца. Особено се препоръчва за тези, които поради различни здравословни причини не могат да консумират натурално кафе (като хора с високо кръвно налягане). Освен това Inka може да се консумира от хора на диета за отслабване, тъй като чаша зърнена напитка има само 14 калории.
Инка може да се сервира по много начини. Любителите на неговия деликатен вкус и специален аромат го пият просто, топло или студено, без други съставки. За тези, които обичат сорта, Inka може да се сервира с мляко, мед или подправки като канела, джинджифил или ванилия.