Oz показва митове за диетата
Сряда, 30 януари 2013 г.
Митове за диетата. Маслото от оризови трици помага за отслабване!
Д-р Оз противоречи на мита, че диетичните сокове помагат за отслабване. Просто голяма грешка ни подвежда. Обикновено успяваме да не мислим за сладкиши, с всякакви трикове. Обикновените сокове съдържат захар и захарта ще задоволи желанието за сладко, но това не му влияе. Проблемът не е захарта в обикновените сокове, а изкуствени подсладители от диетични сокове. Те са толкова сладки, че активират желанието на мозъка ви за сладко; тялото не може да „консумира“ тези подсладители, но те напомнят на много острия мозък, че не е консумирал захар. И така, мислите, че намалявате калориите, а всъщност подсладителите задействат част от мозъка, която ви принуждава да правите нежелани неща. Препоръката на д-р Оз - за хората, които жадуват за сладкиши - е истински плодове. Лимоновият сок с малко минерална вода ви дава желаната киселинност.
Следващият мит, унищожен от д-р Оз, е, че броят на калориите влияе върху загубата на тегло. Когато започнете диета, да речем, че тежите 72,5 кг и искате да губите 500 калории на ден. Ако правите това през цялата седмица, сте намалили 3500 калории или 0,5 кг. Той се вписва в основното послание, че отслабвате, ако ядете по-малко, изгаряйки толкова калории. Но ако искате да загубите над 500 калории или понякога дори по-малко, метаболизмът ви се забавя, тялото е умно - започва да работи по време на глад. Той смята, че не можете да намерите храна и вече не изгаря калории. Хората, които искат да губят над 500 калории на ден, забавят метаболизма си и не отслабват, те си остават такива.
Великден ви дебелее. Това е фалшив мит. Проблемът не е, че макароните ви напълняват, а че консумираме повече, отколкото си мислим. В действителност, ние поставяме всякакви "хубави" неща върху тях. Ядем повече, отколкото си представяме. След това добавете соса; след това слагаме сиренето. така цялата тази смес ви дебели, а не самата паста.
Яденето след 20 ч. Ви дебелее. Д-р Оз смята, че това е частично вярно. Една обикновена жена трябва да консумира около 1800-2000 калории дневно. Сутрин, когато се събудите, изобщо нямате калории; след това закусете (
400 калории), упражнете се, закусете (
300 калории), ходите малко. Имаш обяд (
400 калории), отидете на работа/погрижете се за децата, следобедна закуска - но консумирайте частично калориите. Консумирайте 400 калории на вечеря и можете да спрете до тук. Но вместо това мнозина консумират след 20 часа: сладолед (400 калории), чипс (300 калории) и не осъзнават, че дори по-късно през нощта консумират 2500 калории (докато използваните калории са 1800). Повечето хора до 20:00 вече са консумирали 1800 калории. Така че е много важно да се изясни, че НЕ ЧАСЪТ ви кара да наддавате, а фактът, че вече е консумирано много. калории през деня. Калориите не знаят колко е часът, но това е улика за нас.
Един от най-вредните митове е, че храни с ниско съдържание на мазнини са по-здравословни алтернативи и че можете да отслабнете с тях (именно защото биха съдържали по-малко калории). Това е просто MIT! Например екипът на д-р Оз анализира фъстъчено масло, произведено от известна марка; 2 супени лъжици от това масло съдържат 190 калории. Същата компания предлага нискомаслено фъстъчено масло, а 2 супени лъжици също съдържат 190 калории. Анализирайки етикета на последния продукт, това е още по-лошо; това масло има шокиращо по-високо съдържание на въглехидрати, два пъти повече, 15 гр., отколкото нормалната версия. Също така съдържа всякакви вещества, хидрогенирано растително масло - транс-мазнини, които блокират артериите. Така че не получавате ползи за отслабване, това не помага на сърцето ви, изобщо не се възползвате от ниското съдържание на мазнини.
Мислите ли, че наддавате с консумация на мазнини? Това е мит. Има чудотворна мазнина, която може да ви помогне да отслабнете: масло от оризови трици . („Масло от оризови трици“) Някои изследователи го смятат за най-здравословното масло, но дори по-добре, то може да ви помогне да отслабнете! Използвано от векове в Азия, това масло от оризови трици идва от най-хранителната част на оризовото зърно. Пълна е с моно и полиненаситени мазнини, които помагат на тялото да отслабне. Все още съдържа гама-оризанол -- растително вещество, силно, което убеждава тялото ни да изгаря кръвни захари, така че те да не се утаяват по бедрата и корема ни. Той има ефект и върху други органи: намалява абсорбцията на холестерол от диетата и понижава LDL холестерола. Това масло също съдържа Омега-6, есенциална мастна киселина, която намалява апетита. Правилният тип Омега-6 може да ни помогне, може да активира изгарянето на мазнини, но трябва да се балансира с Омега-3. Можете да ядете рибено масло и други мазнини, но е трудно да се готви с тях. Но може да се приготви с масло от оризови трици. Той съдържа да витамин Е и антиоксиданти. Д-р Оз препоръчва да търсим студено пресовано масло, за да бъде възможно най-чисто и подходящо за семейството.
- Тайни за възстановяване на енергията:
КВАСА - това е второто чудо. Пълна е с витамини, особено от комплекс Б, което стимулира клетъчния метаболизъм. Съдържа хром и селен (важни антиоксиданти). Той помага за разграждането на въглехидратите и мазнините, от които тялото получава енергия. Ако имате бавен метаболизъм, тогава трябва да консумирате 4000 mg дневно. Понякога причинява газ. Вкусът му е като сирене, така че можете да го сложите върху пуканки, тестени изделия или салати.
Чай от коприва - горчив е, затова се препоръчва да се консумира с малко ПЧЕЛЕН МЕД, което също увеличава енергията. Може да се пие сутрин, вместо кафе.
Любимият енергиен еликсир на д-р Оз е направен от две съставки: Плодове UGLI (съдържа витамин С и антиоксиданти, но също така и електролити). Д-р Оз обикновено го разрежда с малко сода (125 мл сок от грозде до 125 мл сода).
- Тайни за удължаване на живота
Укрепва кожата; съдържа 2 пъти повече антиоксиданти от класическия чесън. Ферментира малко, узрява хубаво. По-скъпо е, но не мирише на обикновен чесън.
Втората суперхрана за кожата, особено срещу известната банда лапа, то е джикама, използвана от много ресторанти като съставка.
Той е отличен източник на витамин С, може да се яде суров или варен. Повишава нивата на колаген и се бори с бръчките.
Следващите суперхранни битки кръгове, които са по-изразени, когато желязото в тялото намалява. Е за NAP-прасета или артишок. Това не е артишок, а друго растение:
Съдържа 5 пъти повече желязо от картофите и много други хранителни вещества. Недостигът на желязо може да бъде коригиран, като подчертава цвета на кожата, има повече червени кръвни клетки, по-малко анемия, тъмните кръгове са по-малко видими. Това е повтарящ се проблем, особено при жени, които все още имат менструация; повечето имат ниски нива на желязо, които се губят по време на менструация.
ТРАВА-ГРАСА ("тученица") е чудесен зеленчуков източник на мазнини Омега-3 и витамини А, В и С. Омега-3 мазнините намаляват риска сърдечно заболяване и удари. Ако не намерите тревата, можете да използвате БАЗИЛ. Д-р Оз казва да го смесвате с кисело мляко и чесън като дете, но можете да направите и омлети с мазна трева и те са отлични.
Храна, която помага артериите не трябва да се запушват е алтернатива на фъстъченото масло: МАСЛО СЕМЕЙНИ СЕМЕЙНИЦИ. Семената съдържат хранителни вещества, от които се хранят растенията, те са богати на полиненаситени мазнини, които намаляват холестерола.
Част от спагети трябва да се побере в обединените пръсти, палеца и показалеца; ако ядете повече, вие саботирате себе си.
За борба с умората: е наречена аминокиселина лизин ("l-лизин"), който образува мускулни протеини. Той може да подобри кръвообращението и да намали умората. Вземете 1000 mg един час преди хранене.