Овесено мляко от главен готвач-веган на непълно работно време
съставки
| 60 g | овесена каша |
| 1 супена лъжица | Слънчогледово олио |
| 1 супена лъжица | Агаве сироп |
| 1 литър | Вода, студена |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Овесените люспи първо се преработват в брашно в миксера. След това добавям останалите съставки и разбърквам всичко за около минута.
Поставете тензух във фуния. Сложих това в бутилка от 1 литър. Сега изсипвам овесеното мляко във фунията и с него пресявам остатъците от овесените ядки. В крайна сметка изстисквам кърпата правилно. Това, което остава, е бучка овесени ядки. Останалото може да се използва за приготвяне на банички.
Готовото овесено мляко вече е в бутилката и може да се съхранява в хладилник около седмица. Между другото, вкусът му е също толкова глупав като киселото краве мляко, просто различен.
Рецепта от
Още рецепти от веган на непълно работно време
Салата от просо
Хрупкави бисквити
Овесени бисквитки
Хляб без брашно
Веган пай с лук
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Сега решихме също да пием по-малко „истинско“ мляко. Вашата рецепта е прекрасна. Вече го направих два пъти и вече съм решил да не прецеждам през кърпа. Това е твърде лигаво за мен. Въз основа на някои съвети в интернет, сега постъпвам по следния начин: Накиснете 100 г овесени люспи във вода за една нощ - сутрин с останалите съставки в миксера - изсипете през сито с много фино око и съберете - отново пресейте през фуния в бутилката. Много благодаря:-)
Така че, ако разбирам правилно, се използват овесени ядки. След това мога да го направя от гол овес в моята мелница и след това да продължа както в рецептата? LG тортелини
Здравейте тортелини, пробвали ли сте? Проработи?
Здравейте, днес опитвам овесената напитка за първи път. Любопитен съм. Някой има ли „сладка“ рецепта, за която да се използват прецедените трици? Бисквитки или нещо подобно?
Взех 100 г овесени люспи, 1 чаена лъжичка необработено слънчогледово олио и 20 стафиди за 1 литър чешмяна вода. Първо пюрирах овесените люспи в блендер. След това се смесва с останалите три съставки за малко под минута. След това оставете да престои 15 минути. След това се смесва отново за малко под минута, оставя се да престои още 15 минути. След това се прецежда с чаена лъжичка през фино пластмасово сито. След това в бутилка. Ако искате да извадите всички джибри, трябва да преминете през памучна кърпа - направих това веднъж (вижте снимката на стъклото). По отношение на консистенцията 1:10 вероятно е много - тоест твърде плътна, жилава консистенция. Но можете да разреждате с вода:)
Толкова лесно и бързо да се направя, опитах вашата рецепта, въпреки че нямам миксер:-) Дори с ръчен пасатор и много търпение успях да направя добро овесено мляко. Използвах супена лъжица лешниково масло вместо зехтин. Също така силно препоръчително. Тъй като използвам овесеното мляко за моята смес от люспи, си спестих да го прецеждам. Вече препоръчах вашата рецепта на други! Благодаря;-)
Хей, хо! Това много ме радва! Благодаря ти много.:-)
Здравейте веган на непълно работно време! Направих вашето овесено мляко в производителя на смутита и съм развълнувана. Тъй като предимно използвам овесено мляко за мюсли и печене, вероятно няма да го филтрирам следващия път, а ще го използвам директно с трохите. Благодаря ви за настройката! flockenfee (вегетариански на пълен работен ден и веган на непълно работно време)
Здравейте flockenfee и Charlotte59, благодаря! Също така разбрах, че пасаторът има значение. Досега съм приготвял овесеното мляко само с пасатор на старата си кухненска машина на Bosch. Сега през уикенда направих всичко с истински миксер с 21 000 оборота и трябва да кажа: Viiiiiiel по-добре. Тогава млякото се доближава много до овесените напитки, които купувате. И всичко това на много по-ниска цена (без 50ct). Фея на люспи, добра идея. За торти или подобни наистина не е нужно да филтрирате трохите. Благодаря! LG непълно работно време веган
Просто смеси овесеното мляко. Отначало бях скептичен, но на вкус е почти точно като крайния продукт от dm. Така че отсега нататък ще го правите сами. Благодаря за рецептата. Пет звезди! Смесено овесено мляко. отиде бързо и има вкус като готовия