Овесените ядки са мънички

Съдържа:

Витамини В, Е, цинк, калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, селен.

Защо е добре?

Редовната консумация на овесени ядки има изключително добър ефект върху поддържането на нашето здраве, струва си да се включи в ежедневната употреба. Можем да направим това като овесена каша с големи и малки зърна, но също и като овесено брашно, те са отлични за заместване и заместване на по-малко здравословни хранителни съставки.

Съдържа много минерали, витамини и антиоксиданти и дори е отличен източник на желязо. В допълнение, съдържанието на протеини също е изключително, ако се гледа в растителен план.

Поддържането на теглото ви под контрол не е пренебрежим аспект при консумация на овесени ядки, гликемичният му индекс е нисък, усвояването му е бавно, така че не повишава значително нивата на кръвната ни захар. Съдържа и водоразтворими фибри, които могат да свързват значителни количества вода и поради това и високото му съдържание на фибри стимулира храносмилането, а настъпването на пълнотата идва по-рано и трае много по-дълго от много други храни.

Поради ниския си GI се препоръчва и за диабетици, особено добре стабилизира нивата на кръвната захар. Готвените овесени ядки имат дори по-нисък ГИ от суровите, тъй като готвенето освобождава водоразтворимите влакна, споменати по-рано. Тези влакна позволяват на глюкозата да навлиза в кръвообращението само бавно.

Редовната консумация на овесени ядки, особено в комбинация с диета с ниско съдържание на мазнини, има изключително добър ефект върху нивата на холестерола и може значително да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

Той също така помага за предотвратяване на рак, тъй като неговите неразтворими фибри намаляват някои киселини
токсичност и освобождава организма от токсини.

Консумацията му също има добър ефект върху косата и кожата, подобрява и общото състояние на костите. Регенерира нервите, ободрява, подхранва цялата нервна система, помага при изтощение и повишен стрес. Съдържа противовъзпалителни вещества, успокоява стомаха и червата, с естествения си алкализиращ ефект може да се свърже и да премахне подкисляването на тялото.