Овесени ядки и шоколадови бисквитки

бисквитки

Време за приготвяне 15 минути, време за печене 10 минути/тава

36 бисквитки, една порция включва 2 бисквитки

• 110 g кафява захар (или устойчив на печене подсладител, еквивалентно количество)

• 3 чаени лъжички ванилова есенция

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

• 60 г незабавна овесена каша

• 40 г полусладък шоколад (за предпочитане черен), нарязан на ситно

1. Загрейте фурната до 190 градуса С. Смесете брашното, бакпулвера и солта в купа.

2. С електрически миксер разбийте маргарина на средна скорост, докато стане пухкав, добавете постепенно захарта, разбъркайте добре, след това яйцето и ванилията. Постепенно добавете брашнената смес (смесвайки допълнително), след това овесените ядки и накрая шоколада.

3. Поставете хартия за печене в тавите на фурната и ги намажете с малко масло. След това с помощта на чаена лъжичка сложете тестото, за да оформите бисквитки, оставяйки 4-5 см разстояние между тях. Разделете тестото така, че да се получат 36 бисквитки.

4. Печете около 10 минути, или докато леко покафенеят.

Хранителна информация/порция

14g въглехидрати; Наситени мазнини 1g; Мазнини 4g; Протеин 1g; Калории 101kcal; Фибри 1g; Сол 120mg