Овесени ядки без масло и маргарин 3 рецепти за диетично печене

Много различни ястия се приготвят от овесени ядки, но овесените бисквитки са най-популярни. Този диетичен, здравословен продукт с деликатен вкус се сервира като десерт или лека закуска за закуска, обяд или вечеря. Днес ще ви разкажем как да печете бисквити с овесени ядки без масло и маргарин, като ги замествате с растително масло или кефир.

1. Диетични херкулесови бисквитки

ядки

  • Овесени ядки - 180гр.
  • Течен мед - 50гр.
  • Сода - 1/2 чаена лъжичка.
  • Брашно - 80гр.
  • Пилешки яйца - 2 броя.

Забийте яйцата в дълбока купа, добавете мед и разбийте добре с бъркалка. Добавете сода към разбитата маса, разбъркайте.

Смелете овесените ядки с блендер. Изсипете сухия компонент в яйчената маса на няколко прохода. Разбъркайте всичко отново. Накрая добавете брашно, замесете тестото до гладкост със супена лъжица. Трябва да е консистенцията на дебела заквасена сметана.

Покрийте лист за печене с хартия за печене, поставете тестените сладки на повърхността му с лъжица. Поставете заготовките във фурната, предварително загрята до сто осемдесет градуса. Петнадесет минути са достатъчни за приготвяне на такива печени изделия.

2. Овесени ядки със заквасена сметана

ядки

Този сладкиш, който се нарича още "Медовички", се прави от следните съставки:

  • Овесени ядки - 170гр.
  • Брашно - 220гр.
  • Заквасена сметана - 170гр.
  • Масло - 120гр.
  • Сода - 1 супена лъжица.
  • Течен мед - 125гр.
  • Гранулирана захар - 120 g.
  • Яйце - 1 брой.

Смелете овесените ядки с блендер на трохи или кайма.