Овесена каша, рецепта за кроасани с намалени въглехидрати (без мляко, без глутен);

Намален с въглехидрати овесен кроасан

„Перфектно изглеждащи овесени ядки с намалени въглехидрати кроасани. Това е любимият ми кроасан за мен! ”Андреа Баки написа до снимката.

Ето една рецепта за кроасан от 96 форинта с 8 грама въглехидрати на парче, което според мен е много кърмещо:

70 g брашно от овесени ядки Szafi Reform (Szafi Reform безглутеново овесено брашно ТУК!)
70 g Сафи реформа намаляване на въглехидратите продукти безглутенова смес от фибри -> СТАРО ИМЕ: Szafi Reform -CH въглехидратна редуцираща смес от брашно (Szafi Reform безглутенова смес от фибри ТУК!)
2 г сол (хималайска сол ТУК!)
6 г бакпулвер (бакпулвер ТУК!)
2 яйца
2 белтъка
120 г хладка вода

Сухите материали се смесват и след това се добавят към предварително хомогенните мокри съставки.
Оставете да си починете 5 минути.

След това върху работна повърхност, поръсена с брашно от бамбукови влакна, разтегнете тестото в кръг от 35 см, след което нарежете на 6 еднакви парчета.

Навийте парчетата тесто едно по едно и оформете във форма на кроасан. Смажете горната част с вода и след това поръсете
със семена.

Печете на лист за печене, застлан с хартия за печене.

Печене: Предварително загрята в 175-градусова фурна с въздушно разбъркване за 40 минути.

Хранителна стойност в 1 кроасан:

103 kcal (с фибри!)
5,3 g протеин
3 г мазнина
8 g гл

Актуализация (Направихте):

Edina Szász направи от него ленено семе, намален въглехидратен палео кроасан:

„Въз основа на рецептата на Safi направих първата въглехидратна редуцираща смес от брашно, използвайки кроасани от ленено семе. Вместо овесено брашно, в него сложих смляно ленено семе. Това ми се случи. "

Намалена рецепта за въглехидрати, палео, ленено семе

@ zsofiatoldy. се превърна в такъв овесен кроасан с ниско съдържание на въглехидрати:

Овесени кроасани с намалено съдържание на въглехидрати