Овесена каша Пазете се от тези грешки! ЖЕНСКО ЗДРАВЕ

Овесена каша Как вашата овесена каша се превръща в перфектната закуска

T t най-накрая е реклама на Instagram, която наистина има нещо към себе си: Овесените ядки сутрин не само разсейват глада и притесненията, но и един или два излишни килограма. Но дори и да не искате да отслабнете, можете да направите добър избор с каша за закуска.

Тъй като овесът (на английски = овесени люспи) е истински универсал, той ви зарежда за дълго време, осигурява здравословни фибри и въглехидрати с дълги вериги и освен това е супер лесен за приготвяне. Ще ви кажем как да го превърнете в здравословна закуска.

Защо овесената каша е здравословна закуска?

Има много добри причини да ядете овесени ядки (всеки ден!). В крайна сметка малките люспи са богати на здравословни фибри, което е полезно за храносмилането и в същото време ви държи сити за дълго време. Те също така съдържат много растителни протеини и също така осигуряват много магнезий и желязо. Освен това овесена каша е наистина лесна за приготвяне (виж по-долу).

Защо овесените ядки са толкова здравословни?

Има много други причини. Според различни проучвания те трябва да помогнат за предотвратяване на диабет, понижаване на холестерола, предотвратяване на запек, понижаване на кръвното налягане чрез антиоксиданти и предотвратяване на възпаления, успокояване на стомаха и стабилизиране на костите. Защо някога сте яли нещо друго?

Какво трябва да обмисля с овесените ядки?

Всъщност не можете да сбъркате с овесените ядки. Най-доброто нещо, което трябва да направите, разбира се, е да използвате деликатни люспи от органично качество. Трябва да обърнете внимание и на качеството на останалите съставки. Но има няколко грешки, които трябва да избягвате, когато приготвяте овесените си ядки.

4 грешки, които ще превърнат всяка овесена каша в калорийна бомба

Има обаче няколко важни момента, които трябва да имате предвид, когато слагате овесените ядки - независимо дали са топли или студени. Защото, ако не внимавате, можете да превърнете здравословната си каша за закуска в истинска калорична бомба само с няколко прости стъпки.

1. Прекалявате с гарнитурата

Що се отнася до овесената каша, важи следното: какъвто и да е вкус, е позволено! Независимо дали ядки, сушени плодове, ядки и Ко - няма граници за въображението. Но всяко допълнително доливане означава и допълнителни калории.

И ако не сте внимателни, в края на деня всички тези малки „екстри“ натрупват значително количество калории.

32-страничен хранителен план като PDF
Ясни седмични планове
Прецизни инструкции за индивидуална настройка
63 лесни и вкусни рецепти
Практични таблици за закуски с информация за калориите
Оптимизиран за печат, но също така и на всяко цифрово устройство
Повече информация за хранителния план можете да намерите тук

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

Примери за заливки с овесени ядки с информация за калории:

1 чаена лъжичка кленов сироп (26 kcal)
1 чаена лъжичка бадемово масло (58 kcal)
1 чаена лъжичка ленено семе (30 kcal)
1 супена лъжица семена от чиа (73 kcal)
1 супена лъжица тиквени семки (84 kcal)
20 g боровинки (60 kcal)
20 g бадеми (114 kcal)
20 g орехи (131 kcal)
1 супена лъжица изсушен кокос (93 ккал)

И не забравяйте калориите за допълнителните плодове, които обичате да нарязвате в кашата си. Разбира се, плодовете са здравословни и трябва да присъстват в менюто всеки ден, но някои сортове съдържат повече захар от други. Плодовете, например, са с много ниско съдържание на захар, докато бананите, гроздето или райската ябълка са сравнително висококалорични.

2. Вашата овесена каша е просто твърде голяма

С всички предимства има едно нещо, което овесените ядки определено не са: нискокалорични. Следователно - теоретично - твърде много овесени ядки могат да ви направят дебели в даден момент. Защото, ако редовно ядете повече калории, отколкото консумирате в края на деня, наддавате.

100 грама овесени люспи имат впечатляващите 370 ккал. Много малко жени обаче успяват да изядат 100 грама овес наведнъж. „Нормална“ порция овесена каша за овесена каша трябва да бъде около 50 до 60 грама. Както казах, има и калории за мляко, плодове и заливки.

3. Прекалено много подслаждате кашата

Неподсладената каша има доста слаб вкус. Особено ако го правите само с вода, вместо с мляко. Затова мнозина подслаждат овесените си ядки с мед, сироп от агаве, оризов сироп или тире от кленов сироп. Разбира се, тези естествени подсладители са по-добър избор от индустриалните бели захари.

Но бъдете внимателни: алтернативните подсладители в крайна сметка съдържат не по-малко калории от захарта, така че трябва да ги използвате пестеливо.

За сравнение: 1 чаена лъжичка мед (10 g) има 31 kcal, 1 чаена лъжичка захар (тежи само 5 g) има 20 kcal.

Нашите съвети за подслаждане на овесените ядки:

Когато подслаждате, ограничете се до максимум 2 чаени лъжички мед и Ко. По-малко е повече!
Ксилитолът (брезова захар) и еритритолът също са подходящи като здравословни заместители на захарта. Можете да добавите нискокалоричните подсладители в тенджерата, докато се загрява и разбъркайте.
По принцип винаги можете да осигурите допълнителна сладост с пресни плодове, например много зрял банан или ябълка.
Гответе кашата с мляко без лактоза. Поради производствения процес вкусът му е по-сладък от нормалното мляко, но не съдържа повече захар.

4. Използвате готова каша

Тези, които купуват готови продукти, обикновено го правят, за да спестят време. Но спестеното време с използване на мигновени овесени ядки е само минимално. Не спестявате и калории, защото някои (не всички!) Продукти съдържат нежелани добавки, като допълнителна захар.

Когато купувате, винаги разглеждайте списъка на съставките, особено за сортове с „вкус“ като ябълка-канела или подобни варианти. Тук производителите също обичат да използват ненужни изкуствени аромати. Своднете кашата си с натурални аромати от пресни плодове или ядки.

Друга причина, поради която можете да оставите готова каша на рафта на супермаркета: Приготвянето на овесени ядки самостоятелно е наистина детска игра. Ще ви покажем как да го направите!

Основна рецепта за овесени ядки

Съставки за 1 порция:

4 супени лъжици овесени люспи (около 50 грама)
250 мл (растителна) мляко
1 чаена лъжичка мед, ксилитол или друг подсладител по ваш избор

Ето как се прави: Поставете овесените люспи и млякото в малка тенджера и оставете да къкри на слаб огън - при разбъркване - за няколко минути, докато се получи кремообразна консистенция. Подсладете с мед & Ко, както искате, готово. Дали и кои плодове ще се насладите с овесените ядки, зависи изцяло от вас. Популярни са комбинации като ябълка или слива с канела или круша и орех.

Какво представляват овесените овесени ядки?

Това е специален начин за приготвяне на вашата овесена каша. Ако не ви се иска (или нямате време) да застанете пред печката сутрин, има хитра алтернатива: овес за една нощ.

Тази рецепта за овесени ядки не е затоплена, защото смесвате овесените люспи директно със студено мляко (например в буркан с винт) и оставяте всичко да набъбне за една нощ в хладилника. Здравословна мълниеносна закуска, която може да се лъжи сутрин директно и да се напълнява с топинги по желание.

Съставки за 1 порция:

4 супени лъжици овесени люспи (около 50 грама)
120 мл мляко (на растителна основа)
1 чаена лъжичка мед, ксилитол и Ко.
1 супена лъжица ядки и ядки по ваш избор
Плодове по желание

Ето как се прави: Смесете овесените люспи и млякото в купа или в буркан с винт, подсладете и отгоре ядки и Ко, както желаете. Ако искате, можете да добавите всеки плод сега или алтернативно да го добавите пресен сутрин.

Ако избегнете тези 4 каши с каша, ще започнете деня здравословно и лесно с овесени ядки. Това е идеалната закуска, която ще ви зареди за дълго време и ще ви осигури достатъчно енергия до обяд.