ОВЧЕТО СИРЕНЕ ПОМОГА ДА ОТСЛАБНЕТЕ ТОЗИ СЕЗОН

Привеждайки по-кратки, по-студени и заседнали дни, студеният сезон се счита за време, когато хората лесно могат да качат няколко излишни килограма. За да отговорим на неудобствата, специалистите ни препоръчват да придадем по-голямо значение на спорта и храната с настъпването на есента.

овчето

Наред със сезонните плодове и зеленчуци, овчето сирене има специална роля както за поддържане на здравето, така и по отношение на отслабването. Есенното овче сирене има неустоим вкус, което го прави подходящо за различни комбинации от натурални продукти, и особено в салати.

С традиция от поне хиляда години, средиземноморската кухня не отрича в своето разнообразие тази кулинарна практика. Кой би си представил например гръцката салата без „дърпания“, вкусните парченца овче или козе сирене?

Проучванията показват, че калцият в млечните продукти може да помогне при отслабване. Също така, съдържанието на протеини в овчето мляко е двойно повече от това на кравето мляко, така че чувството за ситост е по-високо.

Сирената са много богати на мазнини и калории, така че диетолозите препоръчват рационална консумация. От гледна точка на съдържанието на мазнини имаме мазни сирена (над 40% мазнини), полумаслени сирена (20% -40% мазнини) и нискомаслени сирена (по-малко от 20% мазнини). Съдържанието на мазнини зависи от млякото, от което се получава сиренето. Най-дебелото е биволско мляко, последвано от овче мляко, козе мляко, краве мляко.

Калории: 60
Мазнини: 4 g
Протеин: 3 g
Калций: 100 mg
Фосфор: 90 mg
Витамин А: 44 микрограма
Фолиева киселина: 20 микрога
Витамин D: 0,1 микрога