Овче сирене-праз-пилешко пене - всестранната кухня на Нора

От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.

Нашето вкусно ястие с паста тази седмица.

сирене-праз-пилешко

Нужда от 4 човека:
250 г пене (Barilla Integrale)
40-50 dkg пилешки гърди
125гр овче сирене
1 дл сметана
праз на вкус (20 центинии)
сол, черен пипер, зехтин

Не е лесно да си купите добра овча извара, защото всички те са смесени с кравешки буци ... Това, което е вкусно, е изварата от овца Кистелек или "бриндзята", предлагана в Алди.